Oscypek biały to mniej znana, ale równie wyjątkowa wersja tradycyjnego oscypka, unikatowego produktu pochodzącego z polskich Tatr. W przeciwieństwie do klasycznego oscypka, który jest wędzony, oscypek biały pozostaje niewędzony, co nadaje mu delikatniejszy smak i miękką teksturę. Produkowany z niepasteryzowanego mleka owczego, czasami z dodatkiem składników z krowiego mleka, oscypek biały zachowuje wszystkie naturalne właściwości i pełnię smaku świeżego mleka.Charakteryzuje się on typowym dla oscypków kształtem, przypominającym małą, zdobioną beczułkę, co czyni go nie tylko apetycznym, ale i estetycznie przyjemnym elementem kultury serów. Oscypek biały jest idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy szukają delikatniejszych doznań smakowych, a dzięki swojej subtelności świetnie łączy z różnorodnymi dodatkami, takimi jak miód lub orzechy, tworząc wykwintne połączenia smakowe. Idealnie sprawdza się zarówno na zimno, jako element deski serów, jak i na ciepło, po upieczeniu, odkrywając w pełni swój miękki smak. https://goralskiespecjaly.pl/kategoria/ser-oscypek-bialy